7月1日起饲料禁抗
发布人：奥姆龙 时间：2020-04-09 阅读：2259
禁抗、替抗大势所趋
目前，一些应当严格控制使用的兽药，如兽用抗生素、镇静药等，可以随意购买。这种自由销售状态，导致养殖户在没有足够的专业知识情况下，自行购买、不合理使用兽药，给畜产品质量安全造成极大威胁。因此，亟待将兽药分为处方药和非处方药两类进行管理，对安全性和使用风险程度较大的品种，实行处方管理，在执业兽医指导下使用，减少兽药的滥用，促进合理用药，提高动物源性产品质量安全。另外，将兽药按处方药和非处方药分类管理，是当今各国普遍采用的管理制度，有利于促进我国兽药管理模式与国际通行做法接轨。
从20世纪50年代初开始，药物添加剂作为饲料添加剂已经开始应用于畜牧业生产，50多年来，畜产品从奢侈品成为廉价质优的日常食品，促生长类饲料药物添加剂的功劳不可否认。
但随着时间的推移，抗生素的滥用也引发了种种问题，例如：药物残留、细菌耐药性、环境污染等，所以在今天，饲料“禁抗”、药物“限抗”已经是大势所趋。
禁用的药物类饲料添加剂
饲料添加剂包括药物添加剂和非药物添加剂，其中，非药物添加剂又包括营养性和一般饲料添加剂。2020年以后，将不再有药物饲料添加剂。
11种完全停用的药物添加剂
日前，美国疾病控制和预防中心（美国CDC）发布《抗生素耐药威胁报告（2019年）》（以下简称2019AR）。这是美国自2013年后，第二次就抗生素耐药问题出具权威报告。报告显示，在控制抗生素耐药问题上，美国取得一定成绩。但在社区护理机构、养老院等地，耐药菌问题游走在失控边缘。同时，需高度警惕的“紧急威胁”耐药菌种类在增加。
2019AR显示，美国每年发生280余万例耐药菌感染，导致3.5万例死亡。好消息是，2013年至今，美国院内耐药菌感染例数下降30%；死亡例数下降18％。曾被称为“超级细菌”的抗甲氧西林金黄色葡萄球菌，如今也没那么凶残了，其致死例数明显减少。但是，医院外的耐药菌感染，却在上升。有数据称，约85％的耐药菌感染死亡，发生在养老院、护理机构等。“这会让更多人处于危险之中。也会让耐药菌传播，更难识别和控制。”
“细菌非常聪明，学习能力超强。”美国CDC抗生素耐药问题高级顾问Michael Craig称，基因研究表明，耐药菌能教会彼此——包括不耐药菌——，对抗抗生素。“某些救命神药已不再能创造奇迹。甚至，人类最先进的抗生素，也在一些多重耐药菌面前失守。”Michael Craig说。
美国CDC主任Robert Redfield博士指出，应对抗生素耐药危机，不能指望研发更强大的抗生素。“药物研发、临床试验，是一个漫长的过程。”关键一点是，减少抗生素使用。用得越少，细菌提升耐药性的机会就越少。
同时，减少或拒绝家禽、畜牧业使用抗生素，也有助于控制抗生素耐药。CDC资料显示，在所有耐药性细菌感染中，有20％的耐药是源于我们的食物。无论是在人类还是动物中过度使用，抗生素耐药仍主要是人为问题。
早在2015年12月，美国食品和药品管理局(FDA)发布一份报告显示，美国每年生产的抗生素70%用于家禽家畜养殖。每年200万美国人患抗药性疾病，超过23000人因此死亡，人们日常生活中所食用的各种肉类中，都有各类抗生素残留。同年，中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发表在国际期刊《环境科学与技术》的数据显示，中国抗生素使用量达16.2万吨，居世界第一，其中约7.8万吨为人类使用，约占48%，人均使用量超出欧美国家5倍以上。
我们看到了敌人——就是我们。规范使用抗生素就是救我们自己，救我们的子孙后代。
2019年7月10日农业农村部第194号公告的正式发布，标志着12种促生长药物饲料添加剂退出历史舞台已成定局。
2020年1月1日起，12种促生长药物饲料添加剂“兽药添字”生产批号正式取消；
2020年7月1日起，12种促生长药物饲料添加剂禁止在商品饲料中添加使用；
2020年12月31日起，含有12种促生长药物饲料添加剂的商品饲料禁止流通。
至此，饲料禁抗时代正式到来。
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